Segundo/a de cocina y Sala

En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros!

Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán:

• Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad.
• Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia.
• Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario.
• Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica.
  
  

Buscamos Un Profesional Que Cumpla Con Los Siguientes Requisitos

• Experiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo.
• Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos.
• Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión.
  
  

Te Ofrecemos

• Un contrato a 40 horas semanales en una posición estable.
• Salario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.