Encarregat/da de Sala – Restauració Col·lectiva

Des del gruo Jubany, seleccionem un/a **Encarregat/da de Sala** per incorporar-se al nostre equip el centre de restauració col·lectiva situat a **L’Hospitalet de Llobregat**.

Busquem una persona amb experiència en gestió de sala, capacitat de lideratge i una clara orientació al servei, que vulgui formar part d’un projecte estable dins d’un grup en creixement.

**Funcions i responsabilitats**

• Organització i supervisió del servei de sala, assegurant el correcte funcionament del servei.
• Coordinació i lideratge de l’equip de sala.
• Supervisió del muntatge, ordre, neteja i manteniment de la sala.
• Coordinació amb cuina i la resta de l’equip per garantir un servei àgil i de qualitat.
• Atenció i resolució de les necessitats i incidències dels comensals.
  
  

**Requisits**

• Experiència prèvia com a **Encarregat/da de Sala, Responsable de Sala o similar**.
• Es valorarà especialment experiència en **restauració col·lectiva, hostaleria o restauració organitzada**.
• Experiència en gestió i coordinació d’equips.
• Persona organitzada, resolutiva i amb capacitat de lideratge.
• Orientació al client i vocació de servei.
• Capacitat per treballar en equip i en entorns dinàmics.
• Bon nivell de comunicació en català i castellà.
  
  

**Oferim**

• Incorporació a un **grup gastronòmic consolidat i en creixement**.
• Projecte estable i possibilitats de continuïtat.
• Incorporació a un equip professional i dinàmic.
• Horari seguit de dilluns a divendres
• Possibilitats de desenvolupament i creixement professional dins del grup.