CAMARERO/A CON EXPERIENCIA 40H/SEMANA EN FUENLABRADA.

Camarero/a con experiencia en protocolo- 40h/semana. Restaurante La Leña de Cobo. C/del Río Ebro, 13, 28947 Fuenlabrada, Madrid.

Buscamos un/a camarero/a con experiencia en protocolo para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante La Leña de Cobo, en Cobo Calleja (Fuenlabrada). Con parking gratuito y parada de bus interurbano de las línea 460,461, 462,463, 464 y 471 en las inmediaciones del restaurante, a dos minutos andando. En este puesto, serás responsable de brindar un excelente servicio de bebidas, comidas y atención al público en un ambiente elegante y acogedor.

Tus principales responsabilidades incluirán:

• Recibimiento y gestión de reservas: Recibir a los clientes, gestionar reservas y acompañarlos a la mesa según protocolo de bienvenida.
• Servicio de Mesa: Tomar comandas, ofrecer asesoramiento experto sobre el menú y vinos, y servir comidas y bebidas (dominio de manejo de bandeja y servicio de emplatado).
• Protocolo de Sala: Montaje y desmontaje de mesas, cambio de cubiertos, limpieza y orden del área de trabajo (rangos).
• Atención al Cliente: Asegurar una experiencia de cliente excelente, anticipándose a sus necesidades durante toda la estancia.
• Toma de comandas con precisión y comunicación fluida con cocina y maitre.
• Resolución discreta y eficiente de incidencias, garantizando la satisfacción del cliente.
• Manejo de bandeja
• Mantenimiento de la elegancia, limpieza y armonía en sala durante todo el servicio.

Para este puesto, buscamos a una persona con:

• Experiencia mínima demostrable de dos años en restaurantes de alta gama.
• Formación o conocimientos sólidos en protocolo y servicio de sala
• Excelentes habilidades de atención al público y servicio al cliente
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
• Flexibilidad de horarios y disponibilidad para trabajar en turnos partidos
• Pasión por la gastronomía y el servicio de calidad

Ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales y oportunidades de desarrollo profesional en un entorno de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.

Salario según valía y experiencia previa.