ENCARGADO DE RESTAURANTE

Funciones Tu misión será ser el corazón del restaurante, asegurando que cada servicio sea memorable: - Liderazgo y gestión del equipo: Coordinar y dirigir el personal - Optimización de recursos: Asegurar el buen funcionamiento de la sala, maximizando los recursos materiales y humanos para ofrecer un servicio de excelencia - Gestión operativa: Planificación y supervisión operativa del área de restauración - Comercialización: Implementar estrategias para promocionar el restaurante y fidelizar a los clientes - Control de inventarios: Realización de pedidos y supervisión del stock de material, bebidas y mercancías en colaboración con el Departamento de Compras -Formación continua: Diseñar y ejecutar planes de formación para el equipo siguiendo las directrices de la compañía -Cumplimiento normativo: Garantizar que se cumplen las normativas de calidad, seguridad e higiene Se ofrece Estabilidad laboral: ¡Contrato indefinido desde el inicio. queremos que te quedes mucho tiempo con nosotros! Jornada completa: