Charcutero/a

Charcutero/a profesional con corte de jamón a cuchillo

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y el mundo del jamón ibérico que se encargue del corte y la venta de una amplia variedad de jamones de todas las denominaciones de origen de España, así como charcutería selecta y productos gourmet. Tus principales responsabilidades incluirán:

• Manejo de máquina de corte para obtener lonchas perfectas de embutidos.
• Manipulación experta de cuchillos para el corte y deshuesado de jamones y paletas, así como quesos y embutidos.
• Almacenaje y conservación adecuada de los productos de charcutería.
• Atención al cliente especializada, ofreciendo recomendaciones y asesoramiento sobre los distintos productos.
• Comunicación asertiva con clientes, equipo y proveedores.

Para este puesto, buscamos a una persona con:

• Experiencia demostrada en charcutería de al menos un año.
• Excelentes habilidades en el corte y manipulación de cuchillos.
• Conocimientos sólidos sobre el jamón ibérico y su corte profesional a cuchillo.
• Capacidad para trabajar en equipo y brindar un excelente servicio al cliente.
• Compromiso con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Interés y pasión por la gastronomía y la industria alimentaria.
• Carnet de manipulador de alimentos.

Ofrecemos jornada completa, incorporación inmediata y horario de mañana de lunes a sábados. Valoramos positivamente el conocimiento de otros idiomas. Sueldo según convenio más complementos y posibilidad de promoción interna y crecimiento profesional.

Esperamos que te unas a nuestro equipo para continuar creciendo y brindando experiencias gastronómicas excepcionales.