Cocinero/a

Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro equipo en Torrevieja, Alicante.

Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación y elaboración de platos de cocina y menús diarios establecidos. Deberás aplicar los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, entre otros procedimientos..

Requisitos:

• Habilidades de cocina y experiencia en restauración.
• Conocimientos sólidos en elaboración de recetas de cocina y preparación de platos.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.
• Habilidades de gestión de stocks y análisis APPCC.

Ofrecemos:

• Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y profesional.
• Posibilidad de desarrollar tus habilidades en un entorno de cocina de colectividades.
• Condiciones laborales competitivas y estabilidad en el empleo.

Horario de lunes a viernes de 8 a 16 horas durante los meses de octubre a mayo, y de 9 a 15 horas durante los meses junio a septiembre y semana santa.