Cocinero/a

Cocinero/a – Nueva apertura L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas

Muy pronto abrimos L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas en Dos Hermanas y estamos formando el equipo que dará vida a este nuevo proyecto desde el primer día.

L’AFRIKANA nace como un nuevo concepto de hospitality donde conviven desayunos, brunch, meriendas y una propuesta gastronómica cuidada, dentro de un espacio premium, moderno y experiencial.

Buscamos una cocinera/o con experiencia, pero sobre todo una persona responsable, organizada y con ganas de formar parte de un proyecto que empieza ahora y tiene mucha proyección.

¿Qué buscamos?

• Formación en Cocina, Hostelería o Restauración.
• Experiencia mínima de 2 años como cocinera/o en cafeterías, restaurantes o establecimientos similares.
• Se valorará especialmente experiencia en desayunos, brunch, meriendas y cocina de servicio continuo.
• Capacidad para organizar mise en place y trabajar con agilidad durante el servicio.
• Cuidado por la presentación y calidad de cada plato.
• Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de cocina.
• Responsabilidad, puntualidad y buena actitud.
• Compañerismo y facilidad para trabajar en equipo.
• Ganas de aprender, aportar y seguir creciendo.

¿Qué harás?

• Preparación y elaboración de desayunos y brunch.
• Organización y preparación de la cocina antes del servicio.
• Elaboración y presentación de los platos de carta.
• Control de producto, conservación y rotación.
• Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
• Coordinación con el equipo de sala.
• Participación en la mejora de procesos, elaboraciones y presentación de platos.

¿Qué ofrecemos?

• Formar parte del primer equipo de L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas.
• Incorporación a un proyecto nuevo y con visión de crecimiento.
• Estabilidad laboral.
• Buen ambiente de trabajo.
• Formación y posibilidad de seguir evolucionando dentro del equipo.
• Un entorno donde hacer bien las cosas y cuidar el producto realmente importa.
• Jornada y condiciones económicas a concretar según experiencia y perfil.

No buscamos simplemente cubrir un puesto.

Buscamos una persona con ilusión, compromiso y ganas de sentirse parte del proyecto desde el principio.

📍 Centro de trabajo: Dos Hermanas, Sevilla.

Las grandes historias empiezan con un primer equipo. ¿Te animas a formar parte del nuestro?