Pastelero

Como Pastelero en nuestro equipo, serás responsable de crear y elaborar una amplia gama de postres y reposteros que encanten a nuestros clientes diarios. Trabajarás en una cocina dinámica y organizada, colaborando con otros profesionales para garantizar la calidad y presentación de cada producto. Tu trabajo tiene un impacto directo en la experiencia del cliente y en la reputación de la marca: cada pastel, creatividad y compromiso con la excelencia.

• Pastelería – Esencial para dominar las técnicas de elaboración de masas, rellenos y montajes que definen nuestros productos estrella.
• Repostería – Necesaria para desarrollar postres creativos y variados que cumplan con el estándar de sabor y presentación que esperan nuestros clientes.
• Hornear – Fundamental para controlar tiempos, temperaturas y texturas, asegurando que cada producto salga con la consistencia y sabor ideales.
• Postres – Tu conocimiento en la creación y decoración de postres definirá la oferta diaria y la satisfacción del cliente.
• Higiene – Indispensable para mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas vigentes.
• Seguridad alimentaria – Clave para evitar riesgos en la manipulación, almacenamiento y preparación de alimentos, protegiendo tanto al cliente como a la operación.
• Recetas de cocina – Necesario para seguir, ajustar y escalar recetas de forma precisa, manteniendo la calidad y el sabor en cada producción.

Ofrecemos un entorno colaborativo y en constante evolución, donde podrás desarrollar tu talento y asumir nuevas responsabilidades según tu desempeño. Valoramos la experiencia práctica por encima de los títulos formales: no se requiere ningún nivel de estudios, pero sí al menos 2 años de experiencia comprobable en un entorno profesional de pastelería o repostería.