Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento Hotelero

Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento Hotelero

Hotel de 4 estrellas ubicado en Maspalomas busca incorporar un/a Técnico/a Especialista en Instalaciones y Mantenimiento, con experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones hoteleras y capacidad para diagnosticar y resolver averías de forma autónoma.

Funciones principales

La persona seleccionada formará parte del equipo de Servicios Técnicos y será responsable, entre otras funciones, de:

• Realizar diariamente el chequeo completo de las instalaciones y salas de máquinas del hotel, verificando que todos los equipos funcionen correctamente.
• Manejo y supervisión del sistema informatizado de control de instalaciones, comprobando temperaturas, alarmas, válvulas, electroválvulas, climatizadores y posibles anomalías.
• Detección, diagnóstico y resolución de incidencias en las diferentes instalaciones.
• Mantenimiento preventivo y correctivo de los sistemas de climatización y fan coils de las habitaciones.
• Limpieza de filtros y revisión y limpieza de válvulas y electroválvulas.
• Revisión y reparación de displays y sistemas de control del aire acondicionado de las habitaciones.
• Mantenimiento y reparación de cámaras frigoríficas y cámaras de congelación de cocina.
• Reparaciones y mantenimiento de maquinaria de cocina y restauración, como trenes de lavado, lavavajillas, equipos frigoríficos y demás maquinaria.
• Sustitución de piezas y componentes averiados, realizando siempre que sea posible las reparaciones directamente por parte del equipo técnico del hotel.
• Seguimiento de los trabajos realizados por las empresas externas encargadas de los mantenimientos legales y especializados.
• Revisión de los informes de mantenimiento y ejecución interna de los trabajos correctivos cuando técnicamente sea posible.
• Coordinación con empresas externas únicamente en aquellos trabajos que requieran una especialización específica o medios técnicos adicionales.
• Cumplimiento de los planes de mantenimiento preventivo de las instalaciones.

Perfil que buscamos

Buscamos un perfil técnico, resolutivo y autónomo, acostumbrado a trabajar directamente sobre las instalaciones y a localizar el origen de las averías.

Se valorará especialmente experiencia y conocimientos en:

• Climatización y aire acondicionado.
• Fan coils.
• Electricidad.
• Fontanería.
• Frío industrial y cámaras frigoríficas.
• Electroválvulas y sistemas hidráulicos.
• Salas de máquinas.
• Sistemas de control y gestión informatizada de instalaciones.
• Maquinaria de cocina y restauración.
• Mantenimiento preventivo y correctivo en hoteles, complejos turísticos o instalaciones de características similares.

Será importante contar con capacidad para diagnosticar averías, localizar componentes defectuosos y realizar directamente las reparaciones, evitando recurrir innecesariamente a servicios técnicos externos cuando el trabajo pueda ser asumido internamente.

Condiciones

• Jornada completa.
• Turnos de trabajo rotativos, con dos días libres semanales según planificación del departamento.
• Cuando coincidan 2 Técnicos de Instalaciones en el mismo día, el horario de este puesto será de 08:30 a 16:30 horas.
• Cuando haya un único Técnico de Instalaciones de servicio, el horario será de 06:30 a 14:30 horas, con el objetivo de realizar desde primera hora el chequeo y puesta en marcha de todas las instalaciones y salas de máquinas del hotel.
• Condiciones laborales según Convenio de Hostelería.
• Salario por encima de convenio, en función de la experiencia, formación y conocimientos técnicos del candidato.
• Incorporación a un equipo estable de Servicios Técnicos.
• Puesto de trabajo en Maspalomas, Gran Canaria.

Buscamos una persona con experiencia práctica real, autonomía, capacidad de diagnóstico y orientación al mantenimiento preventivo, que entienda la importancia de mantener todas las instalaciones del hotel en perfecto estado de funcionamiento.