Camarero/a - Palacio de los Duques Gran Meliá (40487)

“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En el hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un/a camarero/a con el objetivo de ofrecer un servicio de restauración excepcional, alineado con los estándares de lujo y excelencia de Gran Meliá, garantizando una experiencia gastronómica memorable para el cliente mediante una atención personalizada, eficiente y elegante contribuyendo a la consecución de los estándares de The Leading Hotels of the World
Misión principal

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.

• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas

• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones

• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable

• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas

• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente

• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc

• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad

• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato

• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago

• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel

• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición

¿Qué buscamos en ti?

• EDUCACIÓN Y FORMACIÓN:
  • Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.

• IDIOMAS:
  • Español nativo e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

• CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
  • Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
  • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
  • Imprescindible nivel alto de inglés.
  • Clara orientación al cliente y al detalle

• EXPERIENCIA:
  • Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.

¿Qué te ofrecemos?

• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento interno dentro de una compañía internacional.
• Acceso a programas de formación continua para potenciar tus habilidades y carrera.
• Ambiente de trabajo dinámico, multicultural y orientado a la excelencia.
• Descuentos y ventajas en hoteles del grupo a nivel mundial (programa de beneficios Meliá).
• Posibilidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad, el detalle y la experiencia del cliente.

En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura"
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