CARNISSER/CARNISSERA PER A SALA DE DESFER

Carnisser/Carnissera per a sala de desfer
- Desfer i tallar peces de carn (porc, vedella, aviram...) segons especificacions - Preparació de productes carnis per a venda o elaboració - Manipulació, envasat i etiquetatge de productes - Ús adequat d’eines i maquinària del sector (ganivets, serres, picadores...) - Control de qualitat del producte i verificació d’estocs - Manteniment de l’ordre i neteja del lloc de treball complint amb la normativa d’higiene i seguretat alimentària - Suport a altres tasques de sala segons necessitats

• Experiència 1 anys. - Experiència prèvia com a carnisser/a, especialment a sala de desfer/especejament
• espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
• Competències / coneixements: - Coneixement de diferents talls i classificació de la carn - Habilitat en l’ús de ganivets i maquinària de carnisseria - Capacitat de treball físic i dinamisme - Responsabilitat, precisió i orientació a la qualitat - Es valorarà: formació en manipulació d’aliments i prevenció de riscos laborals
• Disponibilitat de vehicle: automòbil
• Permisos de conduir: b

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1800' fins a '1900'