Cocinero/a

Catalonia Hotels & Resorts


Fecha: hace 2 semanas
ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Cataluña
Tipo de contrato: Tiempo completo
Descrição da Função

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel RENAISSANCE BARCELONA FIRA

TAREAS

  • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
  • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
  • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
  • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

  • Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
  • Proactividad, dinamismo.
  • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE

  • Contrato de 40h semanales
  • Estabilidad laboral y salario competitivo.
  • Incorporación a una cadena en plena expansión.

Contacto

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