Ayudante de Cocina en H10 Gran Tinerfe
H10 Hotels
Fecha: hace 5 días
ciudad: Santa Cruz de Tenerife, Canarias
Tipo de contrato: Tiempo completo
H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Gran Tinerfe, en Tenerife.
Las Funciones a Desarrollar Serán
Las Funciones a Desarrollar Serán
- Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
- Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
- Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
- Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
- Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
- Limpieza y desinfección de verduras , hortalizas, frutas y huevos.
- Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
- Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
- Reposición de buffets.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
- Preparación día siguiente.
- Experiencia en posición similar
- Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
- Persona amable, empática y proactiva.
- Disponibilidad de jornada completa