Segundo/a encargado/a sala Lateral Málaga

En Lateral buscamos personas dinámicas, proactivas y comprometidas con dotes de liderazgo y gran motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo, para la vacante de Segundo/a encargado de Sala.

Buscamos una persona con experiencia en gestión hostelera y de equipos, con ganas de crecer dentro del sector para nuestro restaurante ubicado en la zona centro de Málaga.

Funciones:

• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
• Control de stock, pedidos
• Supervisión de equipos (apoyo en la realización de horarios, absentismo, vacaciones...).
• Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria).
• Coordinación del equipo durante el turno.
• Toma de comandas, atención y cobro al cliente.
  
  

¿Qué ofrecemos?

• Contrato Indefinido.
• Salario fijo competitivo, más una retribución variable.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuento de empleado del 25%.
• Excelente ambiente de trabajo.
  
  

Requisitos:

Experiencia mínima:

• De 1 año en puesto similar
• Control de rango
• Manejo de proveedores
• Inventarios
• Arqueo y cierre de caja