2º Jefe/a de Cocina | Kamado X-Madrid

¡Nueva oportunidad!

Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Kamado X-Madrid..

Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos!

En tu día te encargarás de:

Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.

Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.

Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.

Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos.

Gestionar el stock y control de mermas.

Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.

Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

Realizar inventarios.

Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo.

¿Qué te ofrecemos?

Incorporación inmediata.

Contrato indefinido.

Jornada laboral de 30h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).

Dos días de descanso a la semana.

Salario: 11.240,56 €/bruto/mes.

Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.

Serás el perfil ideal si tienes...

Experiencia trabajando en restauración organizada.

Capacidad de liderazgo y motivación al equipo.

Experiencia gestionando pantallas con el orden de las comandas.

Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi.

Agilidad cocinando.

¡Ganas y energía para crecer con nosotros!

Descubre quiénes somos aquí:

Kamado - https://www.instagram.com/kamado_es/?hl=es

¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla!

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