técnico calidad alimentación - #7466405

¿Tienes experiencia como técnico de calidad en el sector de la alimentación?¿ cuentas con formación profesional o grado en ciencias de los alimentos, ingeniería alimentaria o disciplinas similares? Inscríbete, es tu oferta nuestro cliente Empresa reconocida del sector cárnico en Casarrubios tus funciones - Apoyo al responsable para mantener el sistema de gestión de calidad, APPCC e IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos - Gestión de incidencias y no conformidades de clientes y/o proveedores - Seguimiento y control de la trazabilidad completa - Toma de muestras analíticas de productos, superficies, aguas - Gestión documental de SANDACH - Mantenimiento de la certificación de Bienestar Animal WELFAIR (rev 3.0) y homologada por NEIKER-IRTA (requisito no imprescindible, formación a cargo de la empresa) - Preparación y mantenimiento de Certificación SAE nivel 3, revisión 4 (fichas de especificación, acuerdos, solicitud de lista en terceros países, gestión de autoprecintados, solicitud de exportación Cexgan, y demás carga documental, la implementación de controles de calidad durante todas las etapas de producción ( requisito no imprescindible, formación a cargo de la empresa) - Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentaria, en base a normativas vigentes - Proporcionar capacitación continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria - Involucrarse en el proceso productivo de la planta y mejora continua de los mismos - Seguimiento de especificaciones de clientes y cumplimiento de las mismas