MAITRE - #7462225
Grupo Paraguas
Fecha: hace 1 semana
ciudad: Alcobendas, Madrid
Tipo de contrato: Tiempo completo
Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando** MAITRE** para nuestro nuevo restaurante ubicado en LA MORALEJA.
Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala.
Responsabilidades
Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala.
Responsabilidades
- Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
- Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante
- Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros.
- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio
- Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
- Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc.
- Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.
- Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.
- Valorables idiomas (inglés)
- Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar
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