Formador/a de manipulador de pescados y mariscos - #7447347

Grupo Crit


Fecha: hace 3 semanas
ciudad: Huelva, Andalucía
Tipo de contrato: Tiempo completo
Desde el Grupo Crit estamos buscando un/a formador/a para un curso de Manipulador de Pescados y Mariscos, diseñado para ofrecer los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en el manejo y preparación de productos del mar. Nuestra experiencia y compromiso nos avalan como la elección ideal para llevar a cabo esta capacitación en su establecimiento.

Detalles Del Curso

  • Temática: Manipulación de Alimentos y Mariscos.
  • Duración: 7 sesiones de 5 horas cada una.
  • Fechas: Del 23 al 31 de mayo de 2024.
  • Horario: 5 horas diarias.

Contenidos Del Curso

  • Introducción a la manipulación de alimentos.
  • Normativas y legislación sanitaria aplicable.
  • Higiene personal y del entorno.
  • Riesgos alimentarios asociados al consumo de mariscos.
  • Buenas prácticas en la recepción y almacenamiento.
  • Procesos de preparación y manipulación segura.
  • Prevención de contaminaciones cruzadas.

Requisitos mínimos

Entre Los Requisitos Basicos Se Encuentran

  • Experiencia como formador/a impartiendo esta area
  • Preferiblemante en regimen de autonomo
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