COCINERO/A 40HRS / BARCELONA (Formación + estable) - #7432636

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
6. Alto volumen de menús al día

Requisitos

1. Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años
2. Persona versátil
3. Trabajo bajo presión
4. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
5. Disponibilidad inmediata
5. Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo
6. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades
7. Conocimientos de ofimática
8. Alto nivel en cocina tradicional
9. Buena relación y sociabilidad
10. Disponibilidad para poder viajar puntualmente durante los 4 meses de formación
11. Tener coche para desplazarse a los centros en Barcelona

Se ofrece

• Posibilidad de estar en un centro estable al finalizar la formación
• Contrato de 40hrs a la semana. Inicialmente temporal con posibilidad de continuar estable
• Días: de lunes a viernes
• Horario: de mañana (dependerá del centro)
• Salario: 26K / año