JEFE DE ECONOMATO - #7400003
HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL
Fecha: hace 3 semanas
ciudad: Santa Eulària des Riu, Islas Baleares
Tipo de contrato: Tiempo completo
Descripción de la oferta
Funciones
Logística:
-Recepción de mercaderías
-Introducción de albaranes en el sistema
-Preparar y subir pedidos
Gestión de compras:
-Realizar pedidos de bebidas y general
-Control de stock de bebidas y general
-Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios
-Análisis de compras por ocupación
-Cumplimentar registros de APPC
-Negociar rappels y descuentos
Gestión de stocks:
-Revisión semanal de cocina y de los puntos de venta para ver stocks mínimos y máximos y controles de coste
-Control de rotación de cámaras y asegurar que se cumple el FIFO
-Identificación de subidas de gasto desproporcionadas e información a la dirección
-Informe de reconciliación de almacenes
Funciones
Logística:
-Recepción de mercaderías
-Introducción de albaranes en el sistema
-Preparar y subir pedidos
Gestión de compras:
-Realizar pedidos de bebidas y general
-Control de stock de bebidas y general
-Comparativos de precio de compra y búsqueda de mejores precios
-Análisis de compras por ocupación
-Cumplimentar registros de APPC
-Negociar rappels y descuentos
Gestión de stocks:
-Revisión semanal de cocina y de los puntos de venta para ver stocks mínimos y máximos y controles de coste
-Control de rotación de cámaras y asegurar que se cumple el FIFO
-Identificación de subidas de gasto desproporcionadas e información a la dirección
-Informe de reconciliación de almacenes
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Número de Empleo 24066370
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¿Ubicación remota? N
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HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL,
Santa Eulària des Riu, Islas Baleares
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Descripción de la oferta
1.Elaboración de alimentos para desayunos con un nivel alto.
2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos.
3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos...