TÈCNIC/A DE LABORATORI INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA ( SALLENT) - #7359769
Rum Mecanica Industrial
Per important empresa alimentària en plena expansió de Sallent es requereix un professional per a planificar i realitzar analítiques microbiològiques i fisicoquímiques sobre els productes i instal·lacions, necessàries per a garantir la Seguretat Alimentària.
FUNCIONS: Establir, gestionar i complir el pla de mostreig Establir, gestionar i complir el pla de control de proveïdors Vetllar pel compliment de la metodologia establerta per a dur a terme les analítiques realitzades Anàlisi de l´evolució microbiològica de les anàlisis realitzades (matèries primeres, productes acabats, etc.) Gestió de proves realitzades relacionades amb el laboratori (Vides útils, Challenge tests, validacions de procés, validacions de neteges, estudis de condensacions, quarantenes i alliberament de producte, reclamacions clients, etc.) Autogestió del material necessari per laboratori Aportació de millores per a l´optimització dels recursos del laboratori Gestionar la mostroteca Realitzar pressupost anual del laboratori i seguiment del mateix i compliment Garantir les acreditacions del laboratori mitjançant assajos interlabs Estudiar i establir punts de millora microbiològica i/o fisicoquímica dels productes i/o instal·lacions Compartir les funcions relacionades amb l´Auxiliar de laboratori i l´Auxiliar de Qualitat Complir amb les mesures de seguretat establertes en el lloc de treball definides en l´avaluació de riscos i si és el cas, vetllar perquè el personal al seu càrrec també el faci Uns altres que puguin sorgir.
- Experiència 2 anys. Es requereix experiència mínima de 2 anys en labors de laboratori d´indústria alimentària les condicions salarials son variables en funció de la valia del candidat
- Títol fp de grau superior
- Alimentari
- Competències / coneixements: es valorarà grau - microbiología, biología, biotecnología.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: salari anual brut de 22000 a 25000 eu